Rossetti – Rosso Toscana IGT
Vitigno: Sangiovese 90%, Merlot 10%
Area di Produzione: Toscana
Vinificazione: La vinificazione avviene dopo delicata pigiatura delle uve. Il mosto macera sulle bucce per 1-2 settimane per favorire l’estrazione del colore e di altre sostanze polifenoliche Caratteristiche Sensoriali: Colore rosso rubino chiaro. Vino di medio corpo; acidità ben equilibrata. Fine al naso, con sentori di frutti di bosco e fiori rossi secchi e freschi, di buon corpo e tannini morbidi.
Abbinamenti gastronomici: Una scelta perfetta per primi piatti ricchi e cremosi, pollo ripieno alle spezie e piatti a base di selvaggina.
Temperatura di servizio: 16-18 °C
18,00€
