Linda Bolgheri – Rosso Toscana Igt
Vitigno: Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Area di Produzione: Bolgheri, Toscana
Vinificazione: La vinificazione avviene dopo delicata pigiatura delle uve. Macerazione sulle bucce per 1-2 settimane al fine di favorire l’estrazione del colore e di altre sostanze. 9 mesi di affinamento in barriques francesi.
Caratteristiche Sensoriali: Colore rosso rubino intenso con sentori di frutti rossi freschi croccanti arricchiti da note minerali e speziate e un accenno di vaniglia. Al palato segue il frutto rosso di medio corpo con eleganti tannini setosi e un finale vivace e pulito.
Abbinamenti gastronomici: Rosso con struttura e grande armonia, si abbina perfettamente alle carni rosse. Con il filetto di Chianina, coppia perfetta!
Temperatura di servizio: 18 °C
29,00€
