Don Camillo – Sangiovese e Cabernet Sauvignon
Vitigno: Sangiovese e Cabernet Sauvignon
Area di Produzione: Comune di Ortona
Vinificazione: pigiadiraspatura soffice, macerazione e fermentazione per 20 giorni, fermentazione malolattica in barrique di legni francesi e affinamento per 6 mesi.
Idea del Vino: moderna interpretazione dello stile Super Tuscan dove frutta ed eleganza sono gli elementi distintivi di un vino molto flessibile negli abbinamenti gastronomici.
Caratteristiche Sensoriali: di colore rosso rubino intenso e dal profumo fruttato con sentori di confettura e ciliegia sotto spirito, note speziate di liquirizia, sentori di vaniglia e fiori passiti. Vino di corpo, morbido, giustamente tannico, con gradevole nota amara nel retrogusto, pronto per essere bevuto subito.
Abbinamenti gastronomici: Vino facile da bere, bene con salumi ed affettati, primi piatti robusti, ottimo con carni in genere e formaggi.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Gradazione alcolica: 13%
17,00€
