Fantini – Chardonnay IGP

Vitigno: Chardonnay
Denominzione: IGP
Area di Produzione: Comune di Ortona
Vinificazione: Pigiadiraspatura soffice, pressatura, defecazione statica, fermentazione del mosto pulito per 20 giorni a temperatura di 12°C Caratteristiche Sensoriali: di colore giallo paglierino vivace e dal profumo intenso ed abbastanza persistente, fruttato con sentori di frutti tropicali e pomacee gialle. Vino di corpo, equilibrato, intenso e abbastanza persistente.
Abbinamenti gastronomici: ottimo con portate di pesce, primi piatti delicati, carni bianche (pollo e coniglio).
Temperatura di servizio: 12- 14°C
Gradazione alcolica: 12,5%

13,00