Fantini -Trebbiano d’Abruzzo DOC
Vitigno: Trebbiano d’Abruzzo
Denominazione: DOC
Area di Produzione: Comune di Ortona
Vinificazione: Pigiadiraspatura soffice, pressatura, defecazione statica, fermentazione del mosto pulito per 20 giorni a temperatura di 12°C .
Caratteristiche Sensoriali: di colore giallo paglierino vivace intenso. Abbastanza intenso e persistente, fruttato con sentori di frutta gialla (nespola e pesca), floreale con sentore di fiore bianco (zagara). Vino di corpo, abbastanza equilibrato, intenso e persiste.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo con portate di pesce, primi piatti delicati e piatti tipici della cucina giapponese.
Temperatura di servizio: 12- 14°C
Gradazione alcolica: 12%
13,00€
